Соки при панкреатите

Соки при панкреатите — разрешённые напитки при данном заболевании, которые, при условии правильного употребления, помогают снять острую симптоматику, улучшить состояние больного, предотвратить рецидив заболевания. Сказать точно, какие соки можно пить при панкреатите, может гастроэнтеролог.

Общие рекомендации

Употреблять фреши при данном гастроэнтерологическом недуге нужно, принимая во внимание следующее:

  • свежевыжатые соки нужно употреблять только разбавленными кипячёной водой. Слишком концентрированные напитки, даже если они приготовлены из разрешённых овощей и фруктов, могут привести к ухудшению работы ЖКТ;
  • напиток должен быть только тёплым;
  • нельзя добавлять сахар, соль и специи;
  • употреблять напиток нужно сразу после его приготовления.

Кроме этого, нужно понимать, что употребление даже рекомендуемых фрешей должно быть дозированным и с учётом основных требований назначенного диетического стола.

Запрещённые соки

При панкреатите запрещены следующие напитки:

  • апельсиновый;
  • из винограда всех сортов;
  • из ягод смородины;
  • лимонный;
  • клюквенный;
  • из грейпфрута.

Гранатовый сок при панкреатите также запрещён. Обусловлено это тем, что он содержит большое количество органических кислот, которые могут вызывать нежелательное брожение в желудке. Следует отметить, что употребление вышеперечисленных фрешей запрещено даже в фазу ремиссии, так как это может привести к развитию сахарного диабета на фоне уже имеющегося панкреатита.

Список разрешённых соков

При панкреатите рекомендовано включать в питание такие соки:

  • картофельный;
  • морковный (запрещён при острой форме панкреатита или в период его обострения);
  • тыквенный;
  • томатный (можно употреблять только в период ремиссии, строго запрещён при острой форме заболевания);
  • персиковый;
  • абрикосовый;
  • грушевый;
  • яблочный, но из некислых сортов фрукта.

Не разбавлять водой, но употреблять при этом в небольшом количестве, можно только персиковый сок. Все остальные фреши обязательно нужно смешивать с тёплой кипячёной или очищенной водой.

Разрешённые соки при панкреатите
Разрешённые соки при панкреатите

Картофельный сок

Картофельный сок при панкреатите можно употреблять на любой стадии и при любой форме данного гастроэнтерологического заболевания. Обусловлено это следующими свойствами:

  • не провоцирует аллергические реакции;
  • снимает воспаление;
  • быстро устраняет спазмы.

Употреблять этот напиток нужно свежевыжатым, за полчаса до приёма пищи. Гастроэнтерологи рекомендуют смешивать его с морковным фрешем, но только не в фазу обострения заболевания.

Тыквенный сок

По своим положительным качествам тыквенный сок схож с картофельным. Выжимка из тыквы быстро снимает воспалительную симптоматику в поджелудочной железе и ускоряет процесс выздоровления. Принимать его также следует за полчаса до еды.

Морковный напиток

Морковный сок при панкреатите рекомендуется употреблять, но только при хронической форме недуга или в период ремиссии. Так же как и другие разрешённые напитки, морковный снимает воспаление, способствует быстрому восстановлению поражённого органа и улучшает самочувствие больного. Рекомендуется употреблять его в соотношении 1:1 с картофельным напитком.

Томатный напиток

Томатный сок при панкреатите рекомендован только в фазу ремиссии. Напиток обладает следующими положительными свойствами:

  • насыщает организм антиоксидантами;
  • обогащает ослабленный болезнью организм аминокислотами.

Рекомендуется употреблять не более 300 миллилитров этого напитка в сутки, приготовленного из спелых овощей и разбавленного водой. Соль и перец добавлять нельзя.

В любом случае следует понимать, что только гастроэнтеролог может точно сказать, можно ли пить тот или иной напиток из овощей и фруктов. Кроме общих рекомендаций, нужно учитывать и индивидуальные потребности организма, характер развития клинической картины болезни и общее состояние больного. Если при употреблении сока из разрешённого списка, состояние больного ухудшилось, следует исключить напиток из рациона и обратиться к доктору. При правильном употреблении, вышеперечисленные напитки могут не только снять острую симптоматику, но и существенно ускорить процесс выздоровления или продлить фазу стойкой ремиссии.

Читать далее
Похожие материалы
Температура при панкреатите

Панкреатит – воспалительный процесс с локализацией в поджелудочной железе. Протекать может как остро, так и в хронической форме. Именно по причине наличия воспаления, возникает вопрос – может ли повыситься температура? В этом случае, клиницисты не дают однозначного ответа, так как все зависит от клинической картины и анамнеза.

...
Диарея при панкреатите

Вне зависимости от того, прогрессирует у человека острая или хроническая форма панкреатита, она будет протекать с нарушением функционирования кишечника. При остром панкреатите больные жалуются на нарушение выделения каловых масс – запор. Хронический же панкреатит, с прогрессирующей недостаточностью внешнесекреторной функции поджелудочной, сопровождается поносом. Диарея при панкреатите, который протекает тяжело, обычно длительная, и очень сложно поддаётся терапии. Как результат, человек быстро теряет в весе и у него проявляется астения. Как остановить понос при панкреатите – сможет сказать только квалифицированный доктор-гастроэнтеролог после проведения всестороннего обследования.

...
Панкреатит при беременности

Панкреатит при беременности возникает довольно часто, поскольку в этот период нагрузка на женский организм значительно увеличивается. Это обусловлено большим количеством перерабатываемых продуктов и потреблением инсулина, который важен для благополучного формирования плода. В результате подобного расстройства нарушаются процессы пищеварения, что влечёт за собой возрастание концентрации бактерий в кишечнике и развитие дисбактериоза.

...
Реактивный панкреатит

Реактивный панкреатит – одно из наиболее часто встречающихся расстройств, выражающееся в воспалении поджелудочной железы. К предрасполагающим факторам возникновения недуга можно отнести нерациональное питание, острые интоксикации организма, аллергические реакции и пристрастие к вредным привычкам. Реактивный панкреатит у детей является следствием внутриутробных патологий развития внутренних органов.

...
Реактивный панкреатит у детей

Реактивный панкреатит у детей – патологический процесс, который приводит к развитию спазма поджелудочной железы. Следует отметить, что реактивный панкреатит — это не самостоятельное заболевание, а следствие уже имеющихся воспалительных процессов в области ЖКТ. Чаще всего, данный недуг воспаляется остро, сразу же после того, как в организм попадает продукт, раздражающий слизистую оболочку желудка.

...
Наша группа