Оценить эффективность диеты можно будет при помощи специального теста

Группа ученых из Имперского исследовательского центра разработала новый экспресс-метод, посредством которого можно будет оценить эффективность диетического рациона. Следует отметить, что во внимание принималась диетотерапия только для тех людей, которые соблюдали такой режим питания для сброса лишней массы. Люди, которые соблюдали диету из-за каких-либо заболеваний сюда не входили.

По мнению ученых, что подтвердилось экспериментально, в моче людей, которые соблюдают определенный режим питания, можно найти биомаркеры потребляемой пищи. Именно при помощи этого фактора и можно установить, насколько эффективен тот или иной тип питания для определенного человека.

В практической части эксперимента принимали участие 19 человек, которые питались по предписанию четырех разных диет. Экспериментальная часть проводилась непосредственно в исследовательском центре, под пристальным контролем самих ученых. Три раза в день у участников эксперимента собирались образцы урины.

Так, специалистам удалось обнаружить биомаркеры, которые появились в составе мочи после переваривания определенного продукта. На основе этого, ученые разработали тест, который позволяет установить, сколько белков, сахара, жиров и углеводов поступило в организм человека после приема пищи. Точность самого теста ученые проверили на 291 добровольце из Дании и Великобритании. Во всех случаях новый метод показал свою эффективность.

Когда данный вид тестирования будет применяться более широко, пока сказать сложно. Ученые предполагают провести еще несколько экспериментов и выяснить, насколько эффективно будет его использование для тех людей, которые соблюдают диетотерапию вынуждено из-за того или иного недуга.

Читать далее
Наш опрос
Когда вы в последний раз обследовали желудок?
Наша группа